干しエノキ

今朝の🐕お散歩は 田植えが終わったばかりの田んぼ道🌾 清々しかった✨

散歩を終え、 NHKの連ドラを見て感情移入し、 朝食を摂りながらあさイチを見ていると、干し野菜の特集をやっていました📺

早速、たまたま冷蔵庫にあった〝えのき〟を干してみました♪

調べてみると、干しエノキは体に良いだけではなく、ダイエット効果もあるんですって❣ 内臓脂肪も減少させるんですって❣️

干しエノキは、水から入れて味噌汁にすると、ダシも出て美味しくなるそうです♬ 今夜の夕食が楽しみだな～